ВОПРОС
Достаточно ли будет зарегистрировать декларацию соответствия и получить сертификат соответствия для выпуска и реализации рыбных и мясных полуфабрикатов или же нужно получать только сертификат соответствия техническому регламенту?
Василий, г. Кувшиново
ОТВЕТ 18.12.2016
На любые мясные полуфабрикаты требуется в центре сертификации зарегистрировать декларацию соответствия техническому регламенту Таможенного Союза (сколько их будет зависит от вида мяса и вида полуфабриката).
Эта группа продукции попадает под действие технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и «О безопасности пищевой продукции». Следовательно, сертификации сейчас данная пищевая продукция не подлежит.
Что касается рыбных полуфабрикатов, то на них можно получить декларацию соответствия ГОСТ Р, так как пока на них технический регламент Таможенного Союза не распространяется и данная продукция не включена в группу товаров, подлежащих сертификации в системе ГОСТ Р в соответствии с Постановлением Правительства № 982.