ВОПРОС
Мы организовали производство вкусной свежей выпечки для торговых точек. Подскажите надо ли оформлять специальные документы?
Руслан, г. Онега
ОТВЕТ 18.11.2015
Для поставки такой продукции в торговые точки у вас буду запрашивать специальную обязательную сертификационную документацию на выпечку. А именно зарегистрированную декларацию соответствия ТС "О безопасности продуктов питания". Цена декларации на выпечку – от 2500 рублей (всё зависит от номенклатуры продукции и составов). Для оформления такой декларации нам понадобится заявление в свободной форме, ассортиментный список, состав. Декларацию соответствия можно оформить сразу в день обращения.
В дополнении же к обязательной декларации соответствия можно оформить специальный добровольный сертификат ГОСТ Р. Цена сертификата на выпечку составит приблизительно 3000 рублей.
Предыдущий вопрос
Требуется ли сертифицировать мебель: столы, шкафы, тумбочки?
Следующий вопрос
Оформить пожарный сертификат на светильники