ВОПРОС
Здравствуйте. Собираюсь организовать крестьянское фермерское хозяйство и выращивать гусей для реализации.
Какие обязательные сертификационные документы мне нужно получить для продажи печени и мяса гуся. Какие для этой процедуры нужно будет предоставить документы и какова стоимость?
Константин, г. Серпухов
ОТВЕТ 01.10.2016
Для реализации мяса и печени гусей вам нужно зарегистрировать декларацию о соответствии по техническому регламенту Таможенного Союза 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", а также по ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
Помимо этого, мясо может подлежать ветеринарному надзору, который производится Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
Для регистрации декларации на мясо и печень гуся понадобится:
1. Реквизиты и учредительные документы ООО или ИП;
2. Описание продукции (номенклатура, состав).
Стоимость от 2500руб. Более подробная информация отправлена в ответном письме.
