Центр сертификации МУРЕНА-СЕРТ

+7 (495) 540-58-12
+7 (915) 993-58-38
murenasert@mail.ru
skype: murenasert

Какой документ Вам необходим?  
На какую продукцию?  
Телефон  
E-mail*  
 

Сертификация пищевой продукции

Сертификация пищевой продукции

Качественная пища – основа здоровья. Пища должна полезной, иметь привлекательный внешний вид и быть приятной на вкус. Проведение процедуры сертификации пищевой продукции, поступающей на прилавки магазинов, гарантирует ее высокое качество.

Согласно Постановлению №982, пищевая продукция не требует обязательной сертификации. Качество пищевой продукции должно подтверждаться принятием декларации о соответствии, которую производитель предоставляет для регистрации в орган сертификации.

Напоминаем, что после вступления в силу технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013  на всю пищевую продукцию (кроме рыбы, морепродуктов, икры), необходимо оформить обязательную декларацию соответствия Таможенного Союза

Рассчитать стоимость декларации Таможенного Союза

Выберите пищевую продукцию
Срок действия декларации соответствия ТР ТС

1 год
3 года
5 лет

Расcчитать

Позвоните по телефону +7(495)540-58-12 или отправьте запрос  на электронную почту murenasert@mail.ru для получения более подробной информации

Если изготовитель хочет подтвердить высокое качество своей продукции, он может оформить добровольный сертификат соответствия. Любые пищевые продукты, а также компоненты, используемые при их изготовлении, могут подвергаться добровольной сертификации.

Пищевая продукция - это разнообразные продукты, употребляемые в пищу в сыром виде или после обработки, в твердом или жидком состоянии. Имеется несколько способов классификации пищевой продукции, для каждого вида выдается сертификат соответствия определенному ГОСТу.

Обобщенные типы продуктов:

  • Натуральные продукты негенномодифицированные;
  • Натуральные продукты генномодифицированные;
  • Искусственные продукты;
  • Натуральные обработанные продукты;
  • Пищевые концентраты.

Каждый тип может включать один или несколько групп продуктов, обобщенных по происхождению или способу получения. Некоторые из основных групп с соответствующими стандартами приведены ниже:

  • ГОСТ 7269-79 - описание мяса и мясопродуктов;
  • ГОСТ 3626-73, ГОСТ 3627-8 - описание молока и молокопродуктов;
  • ГОСТ 7636-85 - описание рыбы, морепродуктов и продуктов их переработки.

Сертификат оформляется на основании результатов лабораторных испытаний в аккредитованной лаборатории. Проводятся органолептические, химические, микробиологические и другие исследования методами, описанными в нижеприведенных стандартах:

  • ГОСТ 10444.15-94 - определение микроорганизмов;
  • ГОСТ 10444.7-86 – выявление токсинов;
  • ГОСТ 10444.2-94 – выявление стафилококков, кроме молочных продуктов;
  • ГОСТ 10444.11-89 – определение молочнокислых организмов.

Сертификация пищевой продукции является залогом того, что к потребителю попадут только качественные продукты, соответствующие установленным стандартам. Подтвердить экологическую безопасность и качество пищевой продукции помогут специалисты сертификационного центра “Мурена”.

Как вы думаете, нужна ли обязательная сертификация в России?

Нет Да Сертификация должна быть только добровольной

НОВОСТИ

1 июля 2018 года вступает в действие новый Порядок регистрации декларации о соответствии ТР ЕАЭС

1 июля 2018 года вступает в действие новый Порядок регистрации декларации о соответствии ТР ЕАЭС
29.06.2018  С первого же июля нынешнего года в силу вступит Решение Коллегии ЕЭК №41 от 20.03.2018 года «О Порядке регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза».

Росаккредитация официально разъяснила применение переменных символов в сертификатах и декларациях

Росаккредитация официально разъяснила применение переменных символов в сертификатах и декларациях
21.06.2018  20 июня текущего года Федеральная служба по аккредитации дала свои разъяснения относительно применения условных символов в декларациях, а также сертификатах о соответствии. Так, в Службе отметили, что теперь производители могут использовать в маркировке условные символы вместо переменных цифр, букв и знаков.

С 1 сентября 2018 года вводится в действие новый стандарт на футбольные поля с травяным покрытием

С 1 сентября 2018 года вводится в действие новый стандарт на футбольные поля с травяным покрытием
20.06.2018  С первого же сентября этого года в РФ начнет действовать национальный стандарт футбольных полей - ГОСТ Р 58157-2018: «Поля футбольные с натуральным травяным покрытием. Требования к обслуживанию и эксплуатации». Такую информацию 20 июня обнародовало Федеральное агентство, ведающее техническим регулированием

Принято решение Совета ЕЭК о типовых схемах оценки соответствия

Принято решение Совета ЕЭК о типовых схемах оценки соответствия
19.06.2018  Евразийская экономическая комиссия 18 июня опубликовала на своем официальном портале решение Совета ЕЭК № 44 «О типовых схемах оценки соответствия». Этот документ был принят еще 18 апреля, однако в силу он должен вступить только 18 июля.

27 июня вводится обязательная сертификация отопительных радиаторов и конвекторов

27 июня вводится обязательная сертификация отопительных радиаторов и конвекторов
17.06.2018  С 27 июня текущего года в силу вступает Правительственное постановление № 717 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 1 декабря 2009 года № 982». Представленный норматив был принят еще в прошлом году 17 июня.

Росстандарт рассмотрел национальные стандарты касающиеся футбола

Росстандарт рассмотрел национальные стандарты касающиеся футбола
14.06.2018  По случаю начала футбольного чемпионата 14.06.2018, который в этот раз проводится в России, Росстандарт отобрал 5 новых стандартов футбольной тематики. Первым из них стал ГОСТ Р 55789-2013 «Спортивное оборудование и инвентарь. Термины и определения», который позволит полностью овладеть

СТАТЬИ

Сертификация мебели

Сертификация мебели
Количество компаний по производству и сборке мебели выросло за последнее десятилетие в десятки раз.

Сертификация пищевой продукции

Сертификация пищевой продукции
Качественная пища – основа здоровья. Пища должна полезной, иметь привлекательный внешний вид..

Сертификация одежды

Сертификация одежды
Одежда - это вещи, которые регулярно и в течение длительного времени соприкасаются с человеческой кожей.

Сертификация строительных материалов

Сертификация строительных материалов
Добровольная или обязательная сертификация строительных материалов представляет собой процесс..

Сертификация косметики

Сертификация косметики
Косметическая продукция в процессе своего применения контактирует непосредственно с кожными покровами

Декларация соответствия на мясо

Декларация соответствия на мясо
Мясо – продукт питания людей. Как ко всякому продукту, к мясу тоже есть свои стандартные требования

Декларация соответствия на мебель

Декларация соответствия на мебель
Производите мебель? Необходима декларация соответствия. Мебель сопутствует человеку практически в каждой сфере его жизнедеятельности.

Декларация соответствия на одежду

Декларация соответствия на одежду
Декларация соответствия на одежду в Российской Федерации должна отвечать требованиям общемирового уровня

Сертификация упаковки

Сертификация упаковки
Требования к безопасности и эксплуатации упаковочной продукции установлены техрегламентом Таможенного союза “О безопасности упаковки”.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Перечни продукции для декларирования по ТР ТС
Перечни продукции для сертификации по ТР ТС
ВОПРОСЫ

Сертификация консервированных томатов

Я выращиваю помидоры на собственном приусадебном участке с целью продажи рассады, семян и плодов томатов.

Сертификат пожарной безопасности на текстильную ткань

Здравствуйте! Нам необходимо получить сертификат пожарной безопасности на текстильную ткань. Этой тканью обшиты части стен

Сертификация крепежных изделий

Здравствуйте! Наша компания начинает заниматься поставками крепёжных изделий из Франции (болты, винты, гайки, шпильки).

+7 (495) 540-58-12
+7 (915) 993-58-38
murenasert@mail.ru
Яндекс.Метрика