ВОПРОС
Здравствуйте, поясните, пожалуйста, какие требуются сертификационные документы для транспортировки, разведения и реализации в магазинах живых раков?
Борис, г. Саратов
ОТВЕТ 19.09.2016
Спасибо за обращение в наш сертификационный центр! На первом этапе вам требуется получить ветеринарное свидетельство в местной ветеринарной службе, комплект документов, который вам необходимо собрать уточняйте по месту в вет. службе.
Если раки в дальнейшем будут подлежать какой-либо обработке (к примеру, ракообразные в панцире, приготовленные на пару или в кипящей воде, охлажденные или неохлажденные, копченые, мороженые, сушеные, соленые или же в рассоле), то мы оформим вам обязательную декларацию о соответствии ГОСТ Р, в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 (ред. от 14.05.2016) "Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии".
Информация по стоимости и срокам получения декларации ГОСТ Р отправлена вам на электронную почту.