ВОПРОС
Добрый день! Наша компания имеет желание в будущем производить и реализовывать в розничную сеть охлажденные тушки цыплят бройлеров.
Какие сертификационные документы требуются для осуществления такого рода деятельности? Заранее, очень благодарны за ответ.
Роман, г. Ярославль
ОТВЕТ 17.09.2016
На охлажденные тушки цыплят бройлеров, в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", в обязательном порядке необходимо зарегистрировать декларацию Таможенного Союза.
Для реализации через магазины и торговые сети дополнительно можно получить добровольный сертификат ГОСТ Р.